Quels Whiskies consommez-vous ?

[GregS16]

Moi c'est wisky de supermarché car j'en boit rarement, je suis plus brancher Vodka.

Je consome du William Peel, avec moderation et parfois du coca.

[davidmills7]

le coca ou le jus d'orange c'est pour le tord boyau

Le vrai sky se boit sec, ou comme je le disais plus haut avec un poil d'eau a l'ecossaise

[Beber]

Les ecossais boivent le whisky sans glace avec un peu d'eau

jamais entendu dire

je ne pense pas que ce soit la majorité des écossais

le coca ou le jus d'orange c'est pour le tord boyau

Tout à fait d'accord :wink:

Le vrai sky se boit sec, ou comme je le disais plus haut avec un poil d'eau a l'ecossaise :wink:

Comme dit plus haut

c'est un peu comme si en France on coupait du Saint-Emilion avec de la flotte (avis perso)

:wink:

[dav]

le knockando 18 ans est énorme ...
... mais le tarif est un cran au dessus (env. 38 € de mémoire :wink: )

Oui je crois :wink: mais il vaut le coup

Dans le même genre, le Highland Park (Ecosse, Orkney Islands) 12 ans est pas mal non plus et un peu plus accessible :wink: :wink:

J'essaierai pour la prochaine :wink:

Moi j'aime bien le William Lawson, c'est celui qui me fait le moins mal au crane le lendemain
Avec du coca of course, sinon je dois avouer que je ne suis pas fan du pur

Effectivement, le William Lawson's n'est pas un grand whisky :wink:

impeccable pour être accompagné de Coca

Grave est on en a vidé des bouteilles de Lawson's avec sly

Les ecossais boivent le whisky sans glace avec un peu d'eau

Quand je bois mon sky dans mon petit bar, j'ai toujours droit à mon verre d'eau à coté

[Beber]

Pour le Highland Park 12 ans tu peux y aller les yeux fermés

Dans le même tarif ( env.32€ ) tu as aussi le Oban 14 ans (Ecosse, West highland)
et celui là il est

faudra donc que tu essayes les 2




ça me fait plaisir qu'il y ait des personnes qui postent sur mon TALC

[davidmills7]

le coca ou le jus d'orange c'est pour le tord boyau

Tout à fait d'accord

Le vrai sky se boit sec, ou comme je le disais plus haut avec un poil d'eau a l'ecossaise

Comme dit plus haut

c'est un peu comme si en France on coupait du Saint-Emilion avec de la flotte (avis perso)

Ben pourtant mon petit beber je cotoie pas mal d'irlandais ecossais anglais et je peux te garantir que c'est bien comme ca qu'ils apprecient le whisky qui a l'origine vient bien d'ecosse

Par contre pas de glace et justement "chauffé" au creux de la main dans le verre

[Beber]

Je ne contredis point du tout tes dires mon petit Matt' ...

... mais je suis juste sur le cul



Mais rassure moi, y'en a quand même qui le boivent sec , ce délicieux breuvage

[davidmills7]

Je ne contredis point du tout tes dires mon petits Matt' ...

... mais je suis juste sur le cul



Mais rassure moi, y'en a quand même qui le boivent sec , ce délicieux breuvage

tiens poulet voila ce que j'ai trouvé sur le très celebre et non moins serieux WIKIPEDIA

Dégustation:

Le whisky se consomme seul, pour les cocktails utilisez les blends. Pour apprécier pleinement le goût d'un bon whisky, on déconseille généralement d'y ajouter des glaçons. En effet, ceux-ci en fondant dénaturent les arômes. De plus, le froid anesthésie les papilles gustatives. Il est en revanche possible, voire recommandé dans certains cas, d'allonger son whisky avec un peu d'eau (juste quelques gouttes). L'idéal serait l'eau de la source de la distillerie, mais celle-ci étant rarement accessible au consommateur, une simple eau minérale ou de source neutre, et à la rigueur l'eau du robinet (pourvu qu'elle n'ait pas de goût) conviennent tout à fait. Les connaisseurs affirment que cette adjonction permet de libérer les arômes. La quantité d'eau à ajouter dépend du whisky : certains doivent être dégustés au plus haut degré de confort (environ 43 % d'alcool), d'autres peuvent être allongés jusqu'à 30 degrés. Les premiers sont les whiskies gras et souples, bus généralement en digestifs, obtenus par des distillations lentes et vieillis dans des fûts ayant contenu un vin. Les autres sont les whiskies fumés vieillis dans du bois neuf. Tous les intermédiaires sont possibles avec les assemblages que l'on trouve sur le marché. Il faut donc déterminer soi-même la quantité d'eau optimale en en rajoutant progressivement. Le mélange optimal est obtenu lorsque l'expression aromatique spécifique du whisky dégusté est maximale lors d'une gorgée, sachant que la taille de la gorgée dépend du degré d'alcool (les gorgées d'un whisky moins alcoolisé peuvent être plus importantes sans entraîner de brûlure), et que l'eau modifie la hiérarchie aromatique et l'acidité.

Voilà messieurs les amateurs de Whisky libre a vous de decouvrir une nouvelle technique de dégustation de ce breuvage séculaire

Par contre je fais mon MEA CULPA personne ne sait d'ou viennent les origines du whisky

L'origine du whisky est aujourd'hui encore sujette à controverses entre Irlandais et Écossais, chacun allant de sa preuve la plus ancienne. Certains affirment que c'est Saint Patrick qui en a apporté le procédé.

[Beber]

Merci beaucoup pour ces précieuses informations

[davidmills7]

Avec plaisir

je trouve sympa ton talc

[v1N-c3Nt]

Et bin moi je le bois avec du coca ou de l'orange le sky donc pas de besoin de marque, ca sert a rien de gacher...

[Beber]

Je viens de lire l'article parlant de la dégustation sur "la maison du whisky"

De plus, il est très difficile de faire tourner l’alcool dans le verre pour favoriser l’aération. Un bon verre à dégustation remplit ces deux fonctions. En forme de tulipe et de diamètre respectable, son sommet se rétrécit pour mieux conserver les arômes.

Idéalement, il est en cristal pour que l’on puisse mieux examiner la robe chatoyante du whisky, mais en cristal non taillé car les facettes modifieraient les reflets du whisky. Ce verre (comme sur la photo ci-dessus) est vraiment le meilleur pour se faire une idée globale et complète du whisky.Autre élément à considérer : l’eau. Le whisky gagne toujours à être allongé d’un peu d’eau. Cela révèle les arômes. Votre nez vous le confirmera. L’ajout d’eau permet même de voir les petites chaînes huileuses des composés aromatiques tourbillonner à l’intérieur du verre

et bien j'ai l'air fin moi
Je suis amateur et je commence à avoir un palais "éguisé" qui me permet de reconnaitre tel ou tel whisky (dans les whiskies que je pratique régulièrement ), et je ne suis même pas capable de connaitre les différentes façons de les apprécier

En tout cas encore merci Tat' pour ces infos au top

[davidmills7]

[Beber]

Puté , c'est une encyclopédie ce Tat'



bis

[davidmills7]

Puté , c'est une encyclopédie ce Tat'



bis

Surtout quand on parle de degustation mec

Il faut apprecier au max les plaisirs de la vie

[polska93]

bon beber qu'es ce que tu conseil alors

fait moi une liste avec ce qui se fais de bien




et puis ramene une bouteille le 15

[Rico]

Sans vouloir faire la fine bouche, moi c'est pas en dessous du Ballantines ou Chivas. Les sky premiers prix je peux pas .
En ce qui concern le Jack, c'est fini depuis que j'ai pris une cuite à ça
Sinon c'est pure avec un glaçon. Pour les sky "bas de gamme", je les coupe avec du coca pour pas avoir le goût

[keke_206]

Je vous mets une partie de ce que j'ai en ce moment

Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses
(env. 19€ pour l'Aberlour 10 ans env. 30 € pour le Dalwhinnie 15 ans) (ils sont dans le désordre sur la photo )



J'adoooore ça

Va falloir que je fasse une dégustation chez toi mon pti, j'en salive déjà :boire2:

[polska93]

moi aussi je veux bien un degustation beber

[ICE]

Moi je buvais whisky pomme

des litres et des litres

mainan je peux plus boire de jus de pomme non plus


Je me contente de mon coktail maison

1 tiers de ricard
1 tiers de get 27
1 tiers d'eau

quand je suis chaud genre feria ou jour de l'an ou anniversaire moitié ricard pur moitié get 27 :d

et des glaçons

coma assuré